专业人才已满足不了业的需求，餐饮专业人才不足、优人才流失等因素阻碍着餐饮产业持续发展。近10年来，饮业在人才引进和培养方面出现了前所有的专业人才档危机根国烹协会发布的数，目前我95%的饮企业缺少餐饮管理和烹专业人才85%的饮企业缺少基层服务人员。但“欧美日本国产一区二区三区”军，行业前景和团队素，是他择加盟创业司的原因。俞军回忆，春节前他和大厨网袁韬仅有过几次沟通，两人对合作一拍即合随后，大厨网顺利获1500万美元融资在俞军的号下，来自百盛、湘鄂情和雀巢等传统商业物流领域，以及美、糯米等互联网高管也纷纷加盟这个创业团队。传统

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